戲罷曾無理曲時

پنجشنبه 6 تیر 1398

奶粉喂養,需防寶寶缺牛磺酸

نویسنده: ming li   

  

  現在媽媽們出於多種原因,往往過早給嬰兒奶粉喂養,但是牛奶粉的喂養一定要防寶寶缺牛磺酸!

  如今,很多母親將牛奶當作嬰幼兒的主要食物,以牛奶代母乳,豈不知牛奶很容易使嬰兒患上牛磺酸缺乏症。

  牛磺酸又稱牛磺膽堿、牛膽素,1827年首次從牛膽中分離獲得,化學名稱為2-氨基乙磺酸,是一種分布廣泛但不是蛋白質組成成分的特殊氨基酸,也是人體生長發育必需的一種氨基酸,在人體中往往以遊離狀態存在。

  多年的科學研究證明,牛磺酸對嬰幼兒中樞神經系統的發育有舉足輕重的影響。在神經細胞的增殖周期中,牛磺酸可明顯促進神經細胞間突觸的形成和神經細胞的增殖,可顯著提高神經細胞蛋白質含量。此外,牛磺酸對大腦神經細胞DNA的合成有明顯的促進作用。

  嘗試了來自英國Bfree第三代防脹氣奶樽,我揀選了一玻璃及一矽膠兩款奶樽比較一下,其實玻璃奶樽與矽膠奶樽各有好處,和矽膠奶樽比較,玻璃的更衛生耐用,而且傳熱快,初生寶寶使用佳,而矽膠奶樽樽身較輕

  另外,有關學者指出,牛磺酸可能作為神經遞質參與並加強神經活動的傳導,從而增強記憶功能。牛磺酸對嬰幼兒的另一個重要生理作用是調節機體鈣元素的吸收,尤其是調節腦組織對鈣元素的吸收。如果嬰幼兒缺少牛磺酸,會導致中樞神經系統發育緩慢,造成智力低下等不良後果。

  人體中牛磺酸的來源有兩種,一種是自身合成,另一種是從膳食中攝取。成年人一般不需要專門在膳食中增加牛磺酸的含量,只要肝功能正常,都可以自身合成。但是嬰幼兒,尤其是早產兒,由於酶類合成系統發育尚不成熟,自身沒有合成牛磺酸的功能,機體所需要的牛磺酸必須依靠食物供給。

  各種食物中牛磺酸的含量差異很大。植物性食物中一般不含有牛磺酸,有些動物性食物中含量豐富。每100克食物中牛磺酸的平均含量為:牛奶4毫克,人初乳70毫克,人成熟乳54毫克,豬肉50毫克,牛肉36毫克,羊肉47毫克,雞肉34毫克。雞蛋、大豆制品、蜂蜜、水果、蔬菜中幾乎不含牛磺酸。從這些數據中可以看出,母乳比牛奶中牛磺酸的含量高十幾倍,人的初乳中含量更高。我國已將牛磺酸列入食品強化劑允許使用范圍,規定使用量為0.3-0.8克/千克。

  目前,許多年輕母親出於各種原因,過早地給嬰兒斷母乳,改用牛奶喂養。長期用牛奶喂養寶寶,將可能由於牛磺酸的攝入量不足而嚴重影響寶寶的生長發育,特別是影響腦部系統的發育。如果由於某些特殊原因而無法以母乳喂養嬰兒,應選擇一些營養全面的配方牛奶制品,同時注意添加輔食。

  一直都有聽過Bfree 奶瓶,不過就一直沒有仔細研究,今次就試用了Bfree FREEDOM第三代防脹氣奶瓶以及高硼硅強化玻璃奶瓶,防脹氣效果的確比一般奶瓶來得出色

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